Småbruket i skjærgården

I går kom det en stor pakke til meg i posten.  Den var stor, men lett. Og jeg visse hva den innholdt. Nemlig en gullkanne. Tiss som gjødsel Gullkanne, spør du kanskje. Og ser for deg en gullbelagt  karaffel i et penere middagsselskap. Men nei, Les mer

Jeg ønsker meg en ku men det gjør ikke du En ku vil jeg ha så jeg maser hver dag Helt til mamma og pappa blir lei og slutter å si nei Forfatter: Linnea Barna på nabogården På nabogården, Audevika, bor en familie med tre Les mer

ULLA SÅ DAGENS LYS VÅREN 2015 PÅ EN HOLME UTENFOR MANDAL. MOREN HENNES KLARTE FØDSELEN UTEN NOEN FORM FOR ASSISTANSE. SLIK HUN ALLTID GJØR.  ULLA OG MOREN ER NEMLIG VILLSAUER – OG LEVER LIVET I FULL FRIHET  I SKJÆRGÅRDEN   Villsau – gammelnorsk sau At Les mer

I går kom jeg endelig i gang med å så! Siden de to første ukene i februar, da jeg sådde rotselleri, tomater, blomkål og aubergine, har jeg hatt såpause. Nå hastet det litt med å få en del frø i jorda. Spesielt artiskokk skulle helst Les mer

Ja, det er klart du kan! Selvforsyning er så mangt. Det kan skje i det små og det kan skje i det store. Kanskje dyrker du salat på balkongen eller på terrassen om sommeren? Ja, da er du i hvert fall selvforsynt med salat i Les mer

“Svinet er et prektig dyr og i virkeligheten jordbrukets avantgarde. Det eter alt, og i sine anstrengelser for å finne føde, pløyer og renser det jorda, og det fortærer alt avfall – selv oppvaskvann. Som William Cobbet skrev i sin Landøkonomi “:Dyrkning ville kort og Les mer

En ode til støpejernet I det siste har jeg tenkt på stekepanner. Og hvor kort holdbarhet mange av dem har. Jeg har ikke tall på hvor mange teflonpanner jeg har levert til Jernias panteordning. Når belegget har fått riper og hull. Ubrukelige. Utklasserte. Ureparerbare. Etter Les mer

Nok en regnværsdag – og nok av fisk   Etter endt arbeidsuke dro Eivind rett på sjøen og satt ut garn. Grytidlig lørdag morgen var han ute og trakk garnet –  med syv fine lyr som premie. Etter at naboene hadde fått sitt, fant Eivind Les mer

Så var dagen kommet – melkeseparatoren var på plass! Eivind hadde vært på butikken og hentet pakken, som jeg skjønte måtte være månedens investering. Nå var tiden inne for å åpne esken merket med glass. Og her er den, maskinen som er første investering i Les mer

På mitt kjøkken har jeg gjort det på denne måten: På kjøkkenbenken står det en plastikkbolle med lokk. Hver gang jeg har noe matavfall som skal komposteres, heller jeg det oppi bollen og setter så på lokket. Dette gjør jeg til bollen er full. Grunnen Les mer