Kategori: Kjøkkenhage

Nydelig jordbærsyltetøy på et blunk

Nydelig jordbærsyltetøy på et blunk

I disse dager er det gøy med en liten runde på gården. Etter en av dagens rusleturer hadde jeg med meg denne fangsten inn 🙂   Gleden av å dyrke jordbær i hagen Hver dag plukker jeg en skål med jordbær fra min lille “jordbæråker” Les mer

JORDEKKE – SUPERTEKNIKK I HAGEN!

JORDEKKE – SUPERTEKNIKK I HAGEN!

Jeg har sagt det før, men sier det igjen,  JORDEKKE er virkelig en mirakelkur for hagen! Innimellom tenker jeg på hva jeg gjorde før jeg oppdaget denne enkle, men fantastiske metoden. Den gangen jeg trodde alt hageavfall måtte komposteres i spesielle beholdere før det kunne Les mer

Rabarbra – en lettstelt og matnyttig staude!

Rabarbra – en lettstelt og matnyttig staude!

Rabarabra er en flott plante som flere burde satse på. Den er lettstelt og vakker  – og man kan lage utallige lekkerheter av den året rundt!   Rabarbra på småbruket i skjærgården For tre år siden reddet jeg en bit av den store og flotte Les mer

Tiss som gjødsel- hva syns du om det?

Tiss som gjødsel- hva syns du om det?

I går kom det en stor pakke til meg i posten.  Den var stor, men lett. Og jeg visse hva den innholdt. Nemlig en gullkanne. Tiss som gjødsel Gullkanne, spør du kanskje. Og ser for deg en gullbelagt  karaffel i et penere middagsselskap. Men nei, Les mer

Nå er det vår –  på tide å så!

Nå er det vår – på tide å så!

I går kom jeg endelig i gang med å så! Siden de to første ukene i februar, da jeg sådde rotselleri, tomater, blomkål og aubergine, har jeg hatt såpause. Nå hastet det litt med å få en del frø i jorda. Spesielt artiskokk skulle helst Les mer

Kan jeg drive med selvforsyning i en vanlig hage?

Kan jeg drive med selvforsyning i en vanlig hage?

Ja, det er klart du kan! Selvforsyning er så mangt. Det kan skje i det små og det kan skje i det store. Kanskje dyrker du salat på balkongen eller på terrassen om sommeren? Ja, da er du i hvert fall selvforsynt med salat i Les mer

Bokashiens vidunderlige verden.  Del 2 – hvordan gjør du det?

Bokashiens vidunderlige verden. Del 2 – hvordan gjør du det?

På mitt kjøkken har jeg gjort det på denne måten: På kjøkkenbenken står det en plastikkbolle med lokk. Hver gang jeg har noe matavfall som skal komposteres, heller jeg det oppi bollen og setter så på lokket. Dette gjør jeg til bollen er full. Grunnen Les mer

PROSJEKT KJØKKENHAGE – DYRKING UTEN GRAVING OG LUKING(nesten)

PROSJEKT KJØKKENHAGE – DYRKING UTEN GRAVING OG LUKING(nesten)

  Våren 2017 bestemte jeg meg for at det var på tide å planlegge starten på en kjøkkenhage på gården. Eivind heiet på meg og hjalp meg, men dette var mitt prosjekt og opp til meg å gjennomføre. Å dyrke uten graving og luking – Les mer

Bokashi- kjøkkenkomposteringens vidunderlige verden. Del 1

Bokashi- kjøkkenkomposteringens vidunderlige verden. Del 1

For snart seks års siden fortalte min venninne, Tone, om sin siste oppdagelse – BOKASHI! “Det er som om grønnsakene mine går på steroider”, utropte hun entusiastisk mens hun veivet med armene som for å understreke det fantastiske. Hun dro fram en grå bøtte med Les mer