Har du lyst på deilige og helt ferske rundstykker til helgefrokosten? Da har jeg en superoppskrift jeg gjerne deler med deg:-) Disse rundstykkene kom til i sommer da vi fikk gjester, men oppdaget at vi ikke hadde noe brød til frokost. Da fant jeg en Les mer

Nå er sesongen i gang! I skogen rundt småbruket vårt bugner det av sopp for tiden. Eivind, som er av det kjappe slaget, tar nesten daglige runder i skogen, og kommer hjem med kurver fulle av sopp. Jeg har prøvd å være med, men har Les mer

I disse dager er det gøy med en liten runde på gården. Etter en av dagens rusleturer hadde jeg med meg denne fangsten inn 🙂   Gleden av å dyrke jordbær i hagen Hver dag plukker jeg en skål med jordbær fra min lille “jordbæråker” Les mer

Rabarabra er en flott plante som flere burde satse på. Den er lettstelt og vakker  – og man kan lage utallige lekkerheter av den året rundt!   Rabarbra på småbruket i skjærgården For tre år siden reddet jeg en bit av den store og flotte Les mer

Nok en regnværsdag – og nok av fisk   Etter endt arbeidsuke dro Eivind rett på sjøen og satt ut garn. Grytidlig lørdag morgen var han ute og trakk garnet –  med syv fine lyr som premie. Etter at naboene hadde fått sitt, fant Eivind Les mer

Så var dagen kommet – melkeseparatoren var på plass! Eivind hadde vært på butikken og hentet pakken, som jeg skjønte måtte være månedens investering. Nå var tiden inne for å åpne esken merket med glass. Og her er den, maskinen som er første investering i Les mer

På mitt kjøkken har jeg gjort det på denne måten: På kjøkkenbenken står det en plastikkbolle med lokk. Hver gang jeg har noe matavfall som skal komposteres, heller jeg det oppi bollen og setter så på lokket. Dette gjør jeg til bollen er full. Grunnen Les mer

For snart seks års siden fortalte min venninne, Tone, om sin siste oppdagelse – BOKASHI! “Det er som om grønnsakene mine går på steroider”, utropte hun entusiastisk mens hun veivet med armene som for å understreke det fantastiske. Hun dro fram en grå bøtte med Les mer