Forfatter: Sirianne Maeder

Bestilling av lammekjøtt av villsau fra Småbruket i skjærgården

Bestilling av lammekjøtt av villsau fra Småbruket i skjærgården

Nå har vi ikke flere lam å selge, men kusine Marianne på nabogården har også noen få villsauslakt til salgs. Ta kontakt på tlf. 90887655 Nå har du muligheten til å bestille kjøtt fra dyr som har levd frie og gode liv! Før du bestiller Les mer

Gårdsbutikken og gårdskafèen – historien bak

Gårdsbutikken og gårdskafèen – historien bak

Åpningstider for butikk og kafè: Gårdsbutikk: Vi har ikke faste åpningstider, men når det gjelder butikken er det bare å stikke innom og se om jeg er her. Eller ringe på forhånd for å være sikker. Jeg er som regel i nærheten, og er jeg ikke Les mer

På tide å så! Hva og hvordan jeg sår i januar og februar.

På tide å så! Hva og hvordan jeg sår i januar og februar.

Allerede i januar er det på tide å så frøene til planter med lang utviklingstid. Hvis ikke de kommer i jorda nå, får ikke plantene tid til å utvikle fruktene sine før det igjen er høst. Men lys er det for lite av på denne Les mer

ELTEFRIE RUGRUNDSTYKKER KLARE TIL FROKOST

ELTEFRIE RUGRUNDSTYKKER KLARE TIL FROKOST

Har du lyst på deilige og helt ferske rundstykker til helgefrokosten? Da har jeg en superoppskrift jeg gjerne deler med deg:-) Disse rundstykkene kom til i sommer da vi fikk gjester, men oppdaget at vi ikke hadde noe brød til frokost. Da fant jeg en Les mer

Lykken er en hønsegård med deilig halm!

Lykken er en hønsegård med deilig halm!

Da jeg som tjueåring bygget hønsehus og hønsegård sammen med mine venner og naboer på Natland studentby i Bergen, fikk jeg en gave av min dyreinteresserte farfar. Gaven var en bok som het ” Hønsehold i hagen”. I denne boken fant jeg mye av den Les mer

Vi har kjøpt kalv! – Men hvorfor ble Jersey det endelige valget?

Vi har kjøpt kalv! – Men hvorfor ble Jersey det endelige valget?

Foto: Småbruket Vollrommet Gjennombruddet Etter flere år med diskusjoner fikk jeg i januar 2020 endelig Eivind med på laget. KU-LAGET. Før den tid var han svært skeptisk til mitt ønske om ei melkeku. Jeg skriver mer om dette i innlegget: Mannen har sagt JA! Valg av Les mer

Soppstuing med løk og  bacon

Soppstuing med løk og bacon

Nå er sesongen i gang! I skogen rundt småbruket vårt bugner det av sopp for tiden. Eivind, som er av det kjappe slaget, tar nesten daglige runder i skogen, og kommer hjem med kurver fulle av sopp. Jeg har prøvd å være med, men har Les mer

Ønsk deg en dugnad i bursdagsgave!

Ønsk deg en dugnad i bursdagsgave!

Har du snart bursdag, men trenger i grunnen ingen ting? Eller kanskje du synes forbruket er stort nok, og ikke ønsker å fylle huset med enda flere produkter du egentlig ikke trenger? Da er kanskje dugnadsbursdag også en god ide for deg 🙂 Femti år Les mer

Høsting av hvitløk

Høsting av hvitløk

Denne uken var det tid for den store hvitløkhøstingen. Og i år var den virkelig stor! Større enn planlagt. Grunnen er at en av mine gode naboer er veldig ivrig på netthandel av frø og løk. Og satt i fjor høst igjen med en uoverkommelig Les mer

Nydelig jordbærsyltetøy på et blunk

Nydelig jordbærsyltetøy på et blunk

I disse dager er det gøy med en liten runde på gården. Etter en av dagens rusleturer hadde jeg med meg denne fangsten inn 🙂   Gleden av å dyrke jordbær i hagen Hver dag plukker jeg en skål med jordbær fra min lille “jordbæråker” Les mer